Заказ OnLine : Ваша корзина
Новый буфер для сверхнизких температур
Буфер pH, способный контролировать уровень среды независимо от температуры, сможет помочь как химикам, так и биофизикам, хранящим и изучающим хрупкие образцы при криогенных температурах.
.
Индикатор демонстрирует, что температурно-устойчивый буфер (в центре) сохраняет уровень pH = 7 при охлаждении..
Йи Лю (Yi Lu) с коллегами из Университета Иллинойса в Урбана-Шампейн впервые разработали буферную систему, поддерживающую уровень pH независимо от температуры. Буферные системы используются для поддерживания постоянного уровня pH, что необходимо для изучения чувствительных к кислотному или щелочному гидролизу молекул, таких как ферменты. Однако при понижении температуры буферные растворы меняют уровень pH, что может исказить результаты изучения биологических образцов при криогенных температурах.
Лю разработал буферную систему за счет правильно подобранной комбинации двух буферных систем, одна из которых при понижении температуры становится более кислой, а другая – более основной. Два простых буфера – 4-(2-гидроксиэтил)-1-пиперазинэтансульфокислота (HEPES) и фосфат калия дают растворы с pH = 7 при комнатной температуре, но при охлаждении до –100°C pH растворов приобретают значения соответственно 8.5 и 6.5. С помощью индикаторов pH группе Лю удалось показать, что смешение растворов этих двух индикаторов в соотношении 60 : 40 позволяет получить температурно-независимый буфер рН [temperature independent pH (TIP)], поддерживающий pH = 7 при температурах вплоть до –180°C.
Мэтью Ллойд (Matthew Lloyd), специалист по химии ферментов из Университета Бат рассматривает работу коллег из Иллинойса как простое и элегантное решение проблемы зависимости уровня рН от температуры. Он добавляет, что для изучения соотношения структура/свойства ферментов и других белков важны эксперименты при пониженных температурах, в которых и сможет найти свое применение буфер TIP.
pH-метры Mettler Toledo
Новая серия экономичных приборов Five позволяет решить задачу измерения одного из двух важнейших параметров параметров – рН или электропроводности – в лабораторных или полевых условиях.
pH-метры серии Five – это:
Надежное качество Mettler Toledo при доступной цене;
Экономия место на рабочем столе или в чемодане;
Простота использования – всего пять клавиш управления прибором;
Электроды для различных областей применения;
ЖК дисплей, отображающий результаты измерения, температуру, а также информацию о состоянии электрода, стабильности измерений и типе температурной компенсации.
